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披露宴

 

披露宴

披露宴
 
お二人の美しい瞬間を夢の宴で華やかに包む
幸せなお二人のために、縁結びの神様のおひざもとで心をこめて演出し、お手伝いさせていただけますこと、これに優る喜びはございません
 

寿 御献立 10,000円コース

寿 御献立 10,000円コース
 
先付け  胡麻豆腐・オクラ・海老
     南瓜・出汁ゼリー
祝い肴  盛り合わせ
お造り  朝獲れ鮮魚の作り・芽もの添え
寿の物  もずく
蒸し物  完熟梅の茶碗蒸し青海苔餡かけ
洋皿   島根和牛ローストビーフ・サラダ添え
揚げ物  天婦羅盛り合わせ
焼き物  鮭の西京焼き・さざえの田楽焼き
お食事  ちらし寿司
吸い物  季節のお吸い物
デザート お好みのデザートをチョイスメニューよりお選び下さい。
     ※チョイス①からお好みの料理を二品お選びください。
 
 

寿 御献立 12,000円コース

寿 御献立 12,000円コース
 
先付け  クリーム胡麻豆腐・あわび
     オクラ・南瓜・海老
     山芋・ゼリー
祝い肴  盛り合わせ
お造り  朝獲れ鮮魚の作り・芽もの添え
寿の物  あわびの御神酒蒸し
蒸し物  洋風ベシャメルソースの茶碗蒸し
洋皿   島根和牛サイコロステーキ・サラダ添え
温め肴  鰻巻き玉子のせいろ蒸し
焼き物  大海老 黄金巻き
お凌ぎ  出雲そば・茶そば・梅そば
     冷稲庭うどん
     ※いずれかお選びください
お食事  にぎり寿司
吸い物  季節のお吸い物
デザート お好みのデザートをチョイスメニューよりお選び下さい。
     ※チョイス①②からお好みの料理を三品お選びください。
 
 

寿 御献立 15,000円コース

寿 御献立 15,000円コース
 
先付け  くるみ胡麻豆腐・鼈甲餡かけ・あわび
     南瓜・オクラ・とろろ芋
祝い肴  盛り合わせ
お造り  鯛・烏賊・ぼたん海老・濃口醤油
お造り  まぐろ・かんぱち・淡口醤油
寿の物  活黒あわび薄作り・土佐酢
蒸し物  梅と百合根の玉子蒸し
温め肴  鰻のせいろ蒸し
     ワサビ風味の醤油たれ
洋皿   島根和牛ヒレステーキ・サラダ添え
     胡麻味噌風味のデミグラスソース
強い肴  黒あわびステーキ・焦がしバターソース
お食事  にぎり寿司
吸い物  季節のお吸い物
デザート お好みのデザートをチョイスメニューよりお選び下さい。
     ※チョイス①②③からお好みの料理を三品お選びください。
 
 

お子様メニュー

お子様メニュー
 
お子様ランチ
(茶碗蒸し付)
1,500円
 
お子様ランチ会席
3,500円
 
お子様会席
3,500円
   
※諸事情により、一部料理・器が異なる場合があります。
 

チョイス①

チョイス①
 
島根和牛ローストビーフ
サラダ添え
 
あわびバターソース
サラダ添え
 
天婦羅盛り合わせ
 
鰻のせいろ蒸し
(蒲焼も可)
 
寄せ鍋
 
鴨うどん鍋
 

チョイス②

チョイス②
 
島根和牛サイコロステーキ
サラダ添え
 
牛タンシチュー・ラスク
サラダ添え
 
海鮮西京焼き
さざえ田楽焼き
 
松葉蟹の酢の物
 
大海老黄金焼き
 
大海老山椒焼き
 
鰻巻き玉子のせいろ蒸し
 

チョイス③

チョイス③
 
島根和牛ヒレ肉のステーキ
 
鯛と大海老のベシャメルソース
 
のどぐろ塩焼
 

デザート

デザート
 
紅茶プリン
 
黒胡麻プリン
 
クリームプリン
 
コーヒープリン
 
抹茶プリン
 
完熟梅のゼリー
 
季節のカットフルーツ盛り合わせ
 
フルーツゼリー
 
メロン
 
オレンジまるごとシャーベット
 
白玉出雲ぜんざい(温・冷)
 
バニラアイスクリーム
 

フリードリンク

フリードリンク
 
2,000円コース
●アルコール
・日本酒(燗・冷)
・ビール
・焼酎(芋・麦)
・カクテル(缶)
 
●ソフトドリンク
・ジュース
・ウーロン茶(温・冷)
・ノンアルコールビール
・ノンアルコールカクテル
 
2,500円コース
●アルコール
・日本酒(燗・冷)
・冷酒
・ビール
・焼酎(芋・麦)
・カクテル(缶)
・ワイン(赤・白)
・ウィスキー
 
●ソフトドリンク
・ジュース
・ウーロン茶(温・冷)
・ノンアルコールビール
・ノンアルコールカクテル
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