大正13年創業の料亭
ゆたか亭がおすすめする
三河一色産絶品うなぎ
国産ブランド「三河一色産」のうなぎをゆたか亭の職人が丁寧に1尾ずつ焼き上げ真空パックにしてお届け致します。
素材にこだわり厳選したゆたか亭の味をぜひご家庭でもお召し上がりください。
ゆたか亭のこだわり
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厳選した素材
日本を代表する国産ブランド「三河一色産」にこだわった活きうなぎを職人が一尾ずつ丁寧に捌きます。
三河一色産のうなぎは、うなぎ専用の水道を引いて矢作川の天然水を利用し自然に近い環境で臭みのない脂ののったうなぎが育ちます。
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職人の技
職人が一尾一尾、丁寧に焼き上げます。うなぎの大きさに合わせて焼き加減を調整し表面はパリッ!と、中身はふっくらとした食感に仕上がります。ゆたか亭の職人技をぜひご賞味ください。
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秘伝のタレ
創業当初から継ぎ足し、継ぎ足しで使用しているゆたか亭の味。
長年培われたうなぎのうまみが凝縮した大人気のタレをお召し上がりください。
お召し上がり方
真空パックでお届け
三河一色産の国産うなぎをゆたか亭の職人が丁寧に捌き・焼き上げ真空パックでお届け。
湯煎で温めるとふっくら
沸騰したお湯で5分加熱するだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。
香ばしいのがお好みの方
湯煎後、フライパンやグリルでひと手間加えれば香ばしさが一段とアップ。